Descripción
Borda Falip es una casa ganadera con una presencia profundamente arraigada a lo largo de los años. Los últimos documentos encontrados, en forma de pergamino de piel de oveja datan de 1616. La familia Sinfreu es originaria de Besan, un pequeño pueblo de la Vall Farrera que actualmente está deshabitado. La falta de una carretera ara poder acceder a dicho pueblo llevó a esta familia a trasladarse a la actual Borda Falip, donde siguen con el oficio familiar de muchas generaciones: la ganadería.
Antiguamente, en Borda Falip, el ganado era diverso, destinado principalmente al autoconsumo, aunque también se realizaban algunas ventas en Fira de Salàs. Sin embargo, hoy en día,los dos Ignasis (padre e hijo) han decidido enfocar la explotación en la preservación de la vaca raza pallaresa, actualmente en peligro de extinción, desempeñando así un papel muy importante en la conservación del patrimonio ganadero local.
Ignasi, el padre de familia, sueña con inmortalizar la historia de su casa y la vida campesina a través de un libro. De hecho, ya ha empezado a recopilar información y experiencias que han definido su hogar y su vida familiar. Por su parte,Ignasi hijo aspira a continuar con el oficio familiar y en un futuro cercano ofrecer carne de su ganado a la gente de la comarca.
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